kelaat m'gouna
El Valle de las Rosas es uno de los valles más bellos del sur del país, con su entrada principal cerca de una ciudad fortificada llamada Kelaat M' Gouna. La carretera que conduce a este lugar atraviesa un valle despejado. Un valle que se desvanece en tonos ocres, rojos y rosas que contrastan con el verde intenso de los campos que rodean el uadi. En este valle de rosas marroquíes se cultivan rosas de Damasco. Cuenta la historia que esta rosa fue introducida en Marruecos hace mucho tiempo por peregrinos procedentes de Damasco. De ahí su nombre. Y otra historia dice que la famosa rosa de Damasco procede del Valle de las Rosas. En cualquier caso, en este lugar no sólo se puede disfrutar de la belleza de estas rosas, sino también de los productos que se derivan de ellas: esencias, cosméticos, etc.
¿CUÁNDO IR?
En mayo, cuando los rosales están en plena floración, se celebra la Fiesta de la Rosa. Suele comenzar el primer fin de semana de mayo de cada año. Es el mejor momento para disfrutar de la vida rural, admirar el colorido zoco, deleitarse con la música y los bailes tradicionales locales y la elección de la reina de las rosas. Durante los dos meses en que las rosas siguen floreciendo, el paisaje es realmente magnífico. Cada año se cosecha una media de mil toneladas de flores. La mitad de la producción se seca y la otra mitad se destila para fabricar agua de rosas o ungüento. Para obtener un kilo de extracto se necesitan 4 toneladas de rosas.
